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はちみつレモンドリンク<自分でつくって美味しい>

      2016/08/30

あれは確かソチオリンピックの頃です。
大雪が降る中、お気に入りのハチミツを買って、はちみつレモンを作っては飲んでいました。

普段はコーヒーが好きで、ついついコーヒーや紅茶、お茶などばっかり飲んでしまうので、カフェインなしの定番ドリンクを作りたい!と思いまして。

ソチ五輪といえば羽生選手、はちみつといえばプーさん。

おすすめのめっちゃ美味しいハチミツ

ちゃんとお花(花粉)の香りがして、ヨーロッパのすてきな草原をスキップしながら駆けている気分になる(?)、幸せなはちみつ。

それがコレです!

⇒ミエリツィア トスカーナの有機ハチミツ 400g

このはちみつ、本当に美味しいの!

よくあるサラサラの精製されてるタイプじゃなくて、本当に自然から採られたっていう感じがする、ワイルドな香りとざらざら感の残るはちみつです。

日本で食べるはちみつとは違うぞ?という感じで、苦手な人は苦手だけれど、ハマる人はハマる味。なのでやっぱりクセがあるんですよね。多少。

牛乳も野菜もはちみつも、なんもかもクセがない万人向けの味が増えている中で、個性をキープしていて嬉しいです。

そう、牛乳といえば、ホットミルクにこのはちみつを溶かして飲むと・・・天国のような味です。癒されてよく眠れそう。

でも、今回はレモンです。
ハニーミルクにレモンを入れたらダメですよ。分離します(笑)

もちろん生のレモンを絞っても美味しいですが、ちょっとお手軽にレモンの濃縮果汁で作ります。

これも美味しいレモン果汁

トスカーナのハチミツと一緒に買ったのが、プルコレモンというレモンの濃縮果汁。

⇒ドーバー プルコ レモン プロフェッショナル<濃縮レモン果汁> 700ml


Amazonでおすすめされて思わず買ってしまったのですが、これがまた美味しくて、はちみつレモンにしたり、はちみつ+炭酸水と合わせてレモネードにしたり、から揚げにかけたり、パスタにかけたり。万能です。

キャベツとウインナーとコンソメだけで作った簡単パスタに、このプルコレモンをかけるとめちゃくちゃ美味しー!

最初は700mlも使い切れるのか?と思っていたのですが、使い切れました。(カクテルにも良いとのうわさですが、試す前になくなっちゃいました。)

レモン好きにはたまらない、レモン果汁です。

これも精製されすぎてない、レモンらしいレモンです。

トスカーナはちみつとプルコレモン

まずトスカーナはちみつをマグカップに大さじ一杯ほど入れ、お湯をそそぎます。

そしてプルコレモンをお好みで入れます。

これで出来上がり♪ホットはちみつレモンの完成です。

風邪を引いたときもよし、のどが痛い時にもよしの美味しい飲み物です。プルコレモンを多めに入れると、ほっぺがキューッとしてたまらない。すっぱいの好きです。

あ~また飲みたい・・・。
オリンピックと羽生選手と大雪を思い出す飲み物です。

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