あれは確かソチオリンピックの頃です。
大雪が降る中、お気に入りのハチミツを買って、はちみつレモンを作っては飲んでいました。
普段はコーヒーが好きで、ついついコーヒーや紅茶、お茶などばっかり飲んでしまうので、カフェインなしの定番ドリンクを作りたい！と思いまして。
ソチ五輪といえば羽生選手、はちみつといえばプーさん。
おすすめのめっちゃ美味しいハチミツ
ちゃんとお花（花粉）の香りがして、ヨーロッパのすてきな草原をスキップしながら駆けている気分になる（？）、幸せなはちみつ。
それがコレです！
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このはちみつ、本当に美味しいの！
よくあるサラサラの精製されてるタイプじゃなくて、本当に自然から採られたっていう感じがする、ワイルドな香りとざらざら感の残るはちみつです。
日本で食べるはちみつとは違うぞ？という感じで、苦手な人は苦手だけれど、ハマる人はハマる味。なのでやっぱりクセがあるんですよね。多少。
牛乳も野菜もはちみつも、なんもかもクセがない万人向けの味が増えている中で、個性をキープしていて嬉しいです。
そう、牛乳といえば、ホットミルクにこのはちみつを溶かして飲むと・・・天国のような味です。癒されてよく眠れそう。
でも、今回はレモンです。
ハニーミルクにレモンを入れたらダメですよ。分離します（笑）
もちろん生のレモンを絞っても美味しいですが、ちょっとお手軽にレモンの濃縮果汁で作ります。
これも美味しいレモン果汁
トスカーナのハチミツと一緒に買ったのが、プルコレモンというレモンの濃縮果汁。
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Amazonでおすすめされて思わず買ってしまったのですが、これがまた美味しくて、はちみつレモンにしたり、はちみつ+炭酸水と合わせてレモネードにしたり、から揚げにかけたり、パスタにかけたり。万能です。
キャベツとウインナーとコンソメだけで作った簡単パスタに、このプルコレモンをかけるとめちゃくちゃ美味しー！
最初は７００mlも使い切れるのか？と思っていたのですが、使い切れました。（カクテルにも良いとのうわさですが、試す前になくなっちゃいました。）
レモン好きにはたまらない、レモン果汁です。
これも精製されすぎてない、レモンらしいレモンです。
トスカーナはちみつとプルコレモン
まずトスカーナはちみつをマグカップに大さじ一杯ほど入れ、お湯をそそぎます。
そしてプルコレモンをお好みで入れます。
これで出来上がり♪ホットはちみつレモンの完成です。
風邪を引いたときもよし、のどが痛い時にもよしの美味しい飲み物です。プルコレモンを多めに入れると、ほっぺがキューッとしてたまらない。すっぱいの好きです。
あ～また飲みたい・・・。
オリンピックと羽生選手と大雪を思い出す飲み物です。
